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新疆——坐落在中国西北部一个神秘的地区，古往今来无数的人前赴后继探索着这份神秘。

新疆以其独特的地理优势，地扼古代东西方交通要道，丝绸之路成为沟通东西方经济、文化交流的桥梁。

驼铃悠悠、马蹄声碎，大漠孤烟，长间落日，枯藤老树，古道西风，金戈铁马，……2000多年来依然是新疆真实的写照，亦是每一个难以割舍的情怀

新疆有很多特色美食。到新疆旅游，必吃的特色美食都有哪些呢？排的肯定是羊肉了。新疆羊肉汤鲜美。羊肉串也很正宗，烤的特别香。在市场上卖价2元一串，到新疆吃羊肉串感觉价格好亲民。馕。是新疆的传统食物。古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面。馕在新疆很受欢迎。按大小卖价一般为2元，2.5元，3元。我拍的这个是中号的，2元一个。到新疆吃馕，味道还真不同哦。

这家店在当地小有名气，店也是新装修的，环境卫生都不错，每天人都很多，去晚了桌子都没了。味道当然也是棒棒的，价格也适中。除了馕坑肉，其它烧烤类的东西都有，还有凉菜，凉皮，椒麻鸡等。馕坑肉是他家的拿手菜，一进店馕坑肉的香味就扑鼻而来，不多吃几串简直对不起自己的胃。

　　他家的馕坑肉看上去就很有食欲，肥瘦相间，不膻不腻，肉质鲜嫰紧实，很容易嚼烂，味道超好，而且不像羊肉串那么干硬。如果牙口比较好，还可以尝尝他家的肉筋，很有嚼头的。