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随着经济的发展与变迁，我们大中国其他地方的发展也是越来越繁荣了

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是我们一直以来的骄傲，

也要一直是我们的骄傲。

古代回响着悠悠驼铃的“丝绸之路”使西城扬名于世界；

21世纪的今天，随着开放与经济快速发展，新疆亦要使世界瞩目。

羊羔肉是新疆少数民族群众喜欢的一种肉食品。羊羔肉多选择当年的羯羊，以半岁到一岁的羊。月间是吃羊羔肉美的季节，维吾尔族和哈萨克族群众说这是羔羊成熟的季节。

15.羊肉串羊肉串羊肉串据古载，烤羊肉串在我国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串风味独具，肥香，驰名***。正宗的羊肉串和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。（内地大街小巷的羊肉串虽代表着一类羊肉串的技艺，但正宗羊肉串可是只在新疆的！）

中国之美，美在新疆！这话说的，不假！然而来新疆可别光顾着欣赏绝美的塞外风光，而错过了这里众多让人欲罢不能、魂牵梦绕的美食小吃。

　　你真的只知道烤肉串和大盘鸡？不不不，那可只是新疆美食的冰山一角！

　　今天，就让我们来细数一下，那些一般游客很少吃到，又美味的新疆小吃！

　　烤南瓜丨民族小吃

　　新疆的饮食有着自己独特的一种风味，新疆美食中大都以“烤”字当头，如：烤全羊、烤馕、烤羊肉串、烤鸡蛋、烤包子等等。但还有一样你想不到，可以说是新疆喀什“独特一烤”——烤南瓜。